山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba, syunkonカフェごはん めんどくさくない献立 （e-MOOK） レンジで一発！山本ゆりさん考案「ワンボウルレシピ」7選 「毎日忙しくて時間がない」「暑くて火を使いたくない」。そんな方におすすめしたいのが、大人気料理ブロガー山本ゆりさんの、レンジ調理レシピです。時短なのに味も文句なし！ ふだんオムライスを作って食べることってめったにないんですが、少し前に買った本の影響で作りたくなりました。 料理ブロガーの山本ゆりさんの『syunkonカフェごはん レンジでもっと！ 絶品レシピ』に載っている、電子レンジで作るオムライスがすごくおいしそうだったんです。, しばらく料理する気力が失せ気味だったんですが、この本を買って、気になる料理をいくつか作るうちに弾みがついてきて自炊意欲がだいぶ復活してきました。, ごはんは冷やご飯を利用。 ごはんの量がちょっと多かったので、副菜をつけたら全部食べ切れるか自信なかったのでオムライスオンリーで。 汁物を用意しようと思ったけどめんどくさくなって省きました。, 耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎと輪切りにしたウインナー、ケチャップを入れてラップをして3分レンジでチン。, 上の写真のをチンできたら、そこにごはんを混ぜて2分ぐらいチン。 溶いた卵もチンして、固まりきる前にレンジから出してぐしゃぐしゃ混ぜてケチャップライスの上に盛る。, 半熟卵のつもりがけっこう固まってしまったけど、半熟でも固まっててもどっちでもおいしいのでOKってことで。, 卵はケチって1個だけしか使いませんでした。2個使えばもう少しふんわりしたかもしれない。 本に載ってたのは2人分で卵3個って書いてあったから、うーん1人分だし1個でまあいいか。と思って1個に。, 食べ始めて早々に卵を食べきってしまったので、残っているケチャップライスに粉チーズをかけて食べてみたらおいしかった。, 私が自己流で作るものって粗食というか色気も素っ気もないものばかりなので（たとえば白菜チンしただけとか…）、本を参考にしつつ食べる楽しみを増やしていきたいなーと思う今日このごろです。, 大阪在住のとある30代女性による暮らしブログです。 お気に入りの文房具や、日々使っている日用品、ごはんの記録などを書いています。. Copyright © CyberAgent, Inc. All Rights Reserved. 価格：734円（税込、送料無料) (2018/3/2時点), どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。団地の輪を乱すものは容赦なく始末して。, オムライスって、１人暮らしで初めて作りまーすみたいな初心者向けの料理の雰囲気を醸し出してる割にけっこう面倒くさい料理の１つやと思ってて。, ケチャップライスを作って、取り出して、フライパン洗うもしくは別のフライパンで１人分ずつ卵を溶いて流して、ご飯に包むか乗せるかして、また残りの卵を焼いて・・・はぁはぁ・・・・ぜぇぜぇ・・・はぁはぁはぁはぁはぁはぁハッハッハッハヒーハヒーゴホゴホゴホゴホゴホゴホケンケンケーン！（病院行け。最後どうなってん）, でも確実に子どもが喜ぶし、材料も少なくて作りやすいんで簡単にできたらいいなあと思い、全部レンジで作りました。, 炒めてないから香ばしさがないけど、ケチャップマジックのおかげで気にならず、子どももバクバク食べてました。油が少ないからお弁当にもオススメ。, 今回は作りやすいようウインナーを入れましたが、個人的には鶏もも肉でチキンライスにするほうが好きです。（ウインナーはレンジにかけると、ほんのちょっとだけですがシワ固くなるんで。子どもは全然気にしてなかったけど）, 卵も一度に２人分できるんで、暑くて何も作りたくない日、夏休みのランチ、洗い物を減らしたい日に、良かったらどうぞ。, ①玉ねぎはできるだけ細かいみじん切りにし、ウインナーは輪切りにし（鶏肉の場合は１ｃｍ角）、ともに耐熱容器（ここではジップロックコンテナ容量７００ｍｌのもの）にいれてＡをかける。ふわっとラップをかけ、電子レンジで約３分加熱する。, ②玉ねぎがしんなりしていたらご飯を加えてゴムべらで混ぜ、今度はラップ無しでレンジで１分３０秒～２分チンして水分をとばす。Bで味を調えて器に盛る。, ③コンテナをペーパータオルで拭いてからサッと洗って水気をとり（赤い色が染みこんでますが気にせずに）、卵を割入れてＣを混ぜる。ラップをかけずにレンジで２分チンし、半熟状になるまで混ぜる。, ★卵は予熱で火が通るので「隊長！完全に生の部分が結構あります！」というぐらいで取り出してよーく混ぜ続けるのがコツです。, ★ちゃんと卵に包まれたオムライスがいいんです！という方は、ご飯だけこれで作って卵はフライパンでやっても、普通に作るよりだいぶラクです。, この暑さ、洋画「花嫁のパパ」で道路に卵割って目玉焼き作ってたシーン思い出すわ・・・, 代謝の悪い私でさえも汗ダラダラかいて鏡見るたびに眉毛なくなってますが、ほんと無理せず、ご自愛野郎で参りましょう。（きいたことない呼びかけ。ご自愛野郎で参りましょう）, syunkonカフェごはん（6） （e-mook） [ 山本ゆり ] 2020年4月24日放送（2019年7月5日放送再編成）「ごごナマ」にて、人気ブロガーの山本ゆりさんが伝授する、電子レンジご飯のレシピが紹介されました。ここでは、「ごごナマ」で紹介された、山本ゆり … PR, recipe みなさまに食の最新情報をお伝えします！, 10年間のレシピでリピート率おそらくトップ3に入るのが レンジでケチャップライス→オムライスに！ chihiro 2019年5月23日 料理ブロガーの山本ゆりさんの『 syunkonカフェごはん レンジでもっと！ ②同じ容器にしょうゆ、砂糖各大さじ1、チューブにんにく5ミリ、豚バラ100gを入れ… https://t.co/p4ihJo, キーマカレーの応用で【レンジで1発！ミートソース】もめちゃくちゃオススメです。みじん切りさえ終わればこっちのもんなのに、なぜか手間暇かけた味。一晩寝かせるとさらに美味しい。ドリアにしたりパンに塗ってチーズを乗せて焼いたり色々使え、… https://t.co/dxidhJSgiT, living ①耐熱容器に刻みネギをワサッと入れ、油をかけて1分半チン。ご飯と塩を混ぜて器に盛る。 「毎日忙しくて時間がない」「暑くて火を使いたくない」。そんな方におすすめしたいのが、大人気料理ブロガー山本ゆりさんの、レンジ調理レシピです。時短なのに味も文句なし！今すぐマネしたい、絶品レシピを厳選してご紹介します♪, おいしいもの・新しいもの・お酒が大好きな2児の母です。 nhk「ごごナマ」（2020年4月24日放送）の「おいしい金曜日」コーナーで放送された「ガトーショコラ」のレシピを紹介します！人気料理ブロガーの山本ゆりさんが登場！電子レンジでできる「ガトーショコラ」の作り方を教えれくれました。参照：nhk 「本当にそれでおいしくできるの？」と疑問に思いってしまいますが、ゆりさんいわく、「炒めないからひき肉はふっくら、煮込まないから香りや辛さが残り、びっくりするぐらいおいしい。」んだそう！, 加熱後、混ぜる前に肉に火が通っているか必ず確認を。混ぜてしまうと、ルーの色と混ざってわからなくなってしまいます。, こんがり焼いた豆腐を、豪快にご飯の上にのせた豆腐丼。ヘルシーなのに満足感たっぷりで、これならダイエット中でも罪悪感なしで食べられそうですね！味付けも、しょうゆと塩こしょうにごま油とシンプルで、飽きのこない味わいです。, 豆腐は水切り不要ですが、焼く前にキッチンペーパーで表面の水分を吸い取っておくと◎ 早く食べたい気持ちをぐっと堪えて、じっくりと気長に、こんがり焼きましょう！お好みで、わさびや海苔、天かすなど……トッピングを工夫するとさらにおいしくいただけます♪, 和食の定番おかず、''肉じゃが''も、ゆりさんのレシピならタッパーだけで完結しちゃいます。材料と調味料をすべて入れてレンジで加熱すれば、あとはできあがりを待つだけ♪ 冷めるあいだに味が染みて、味ムラもなし。朝仕込んでおけば、帰宅してすぐにご飯にありつけます。洗い物がタッパーだけなのもうれしいポイント！, 野菜は気持ち小さめサイズにカットしてください。お肉は、バラ肉を使うと固くならずにジューシーに仕上がりますよ♪, 豚バラ×ネギの鉄板コンビ。甘辛味でごはんが止まらなくなりそうです。とろとろの卵も食欲をそそりますね！ボリューム満点の食べ応えなので、食べ盛りのお子さまでもきっと満足してくれすはず♪, ネギは長ネギをみじん切りにしてもOKだそう。その場合は、加熱時間を少し長めにしてみましょう。豚こまを使用する場合は、パサつき防止のためタレに片栗粉を追加するのがポイント。辛いものが好きなら、タレに豆板醤を入れるのがおすすめです！, 野菜もお肉もたっぷり摂取できて、作り置きもできる万能ミートソース。みじん切りさえしてしえば、あとはレンジにかけてできあがり♪ パスタはもちろん、ドリアにしたりトーストにのせたりとアレンジ自由自在です！, 1度冷ますと、味が馴染んでさらにおいしさが増すんだそう！水気が多い場合は、ラップを外して、様子を見ながらレンジで加熱しましょう。トマトの酸味が気になる場合は砂糖を追加、味が薄ければ塩を追加して、お好みの味に調整できます。. ブログやTwitterを中心に、大人気の山本ゆりさんレシピ。電子レンジレシピは「何で電子レンジでこんなものができるんです！？」と、毎回感動してます。今回は《山本ゆりさんの電子レンジレシピに合う耐熱皿と耐熱ボウル》についてです。※金額表示はすべて税込み 【暑くて火を使いたくない日に】ジップロック１つで２人分！レンジでとろとろ卵のオムライス, syunkonカフェ雑記 ~クリームシチュウはごはんにあうか否かなど~ (扶桑社ムック). 絹ごし豆腐を両面じっくりこんがり焼いて塩コショウをしっかりめに。ご飯にドーンと乗せ、ごま油としょうゆをまわしかけるだけ。シンプルながら美味しい。罪悪感も少ない。大葉をちぎって乗… https://t.co/EwG0VX2O2T, 超人気料理コラムニストの山本ゆりさんが考案された「豆腐丼」がTwitterで大人気！コンビニでも売られている絹ごし豆腐とご飯があれば作れるので、料理初心者の方でもトライできそう。そんな「豆腐丼」をご紹介します。, 朝から出かける日にオススメ【レンジで1発！肉じゃが】(おはよう朝日で紹介しました)