Copyright (C) 2019 NYANTA All Rights Reserved. 前菜レシピ特集をご紹介！ホームパーティーや女子会など、おもてなしの時にはおしゃれな前菜やオードブルがあると豪華で華やかなテーブルになりますよね。今回は簡単に作れる華やかな前菜レシピを、野菜、肉類、魚介類別にご紹介します。, ホームパーティーや女子会など、おもてなしの時にはおしゃれな前菜やオードブルがあると豪華で華やかなテーブルになりますよね。, 今回は簡単に作れる華やかな前菜レシピを、野菜、肉類、魚介類別にご紹介します。メインのお料理に合うオードブル料理で、パーティーを豪華に演出してみてくださいね。, ミニトマトや芽キャベツ、エビやカブなどコロコロと丸い食材で可愛く盛り付けた野菜マリネのオードブル。, 丸い食材で作ったマリネは、ざっくり大皿に盛り付けてるだけで簡単に華やかでおしゃれな前菜に仕上がりますよ。, 甘味のついた酢とオリーブオイルでシンプルでさっぱりと美味しいレシピは、豪華なパーティー料理の箸休めの一品に。, 真っ赤なトマトを使った前菜は、それだけでテーブルが豪華で華やかになるおもてなしに人気のレシピです。, こちらのレシピは、ミニトマトを赤ワインビネガーと赤玉ねぎのみじん切りでマリネしたおもてなしに人気の簡単前菜です。, 前日に作っておけるので、パーティー当日はお皿にもりつけるだけでOK。段取りよく準備できる人気の簡単オードブルレシピです。, こちらのレシピはは、ビーツだけでなくコンビーフやレッドキドニーを使ってグラデーションで、さらに豪華な前菜に仕上げています。, 野菜で作る生春巻き。ライスペーパーからすけて見える野菜の彩りがきれいで、パーティーのテーブルでも目を引く一皿に。, 中身は春雨や紫キャベツや人参などでさっぱりシンプルに、見える具材はアボカドやミニトマトなど彩りよく作るのがおすすめ。, お好みのドレッシングやすいーとチリソースなどを添えて、おしゃれなサラダ感覚で楽しんでみてくださいね。, スライスしたズッキーニに、オリーブオイルやブラックペッパー、酸味の効いたケッパーをふりかけます。, とても簡単にできる料理で、シンプルさがおしゃれで華やかな前菜レシピ。こってりとしたメイン料理に合うさっぱりとした味わいです。, なんといっても彩りがきれいな紫キャベツ。こちらのレシピは、紫キャベツにレッドキドニービーンズとドライいちじくを合わせたおしゃれな前菜レシピです。, 紫キャベツのシャキシャキとした食感に、ドライいちじくの甘味がアクセントになりクセになる美味しい前菜。, 彩りが綺麗な前菜は、透明の器に盛り付けるのもおすすめ。他の料理と異なる食器に盛り付けるとテーブルが華やかに。, ネギや根菜など和風の食材も合うレシピなので、西洋料理だけでなく、和食のおもてなしにも人気の料理です。, お肉を使わず野菜だけで作ると、豪華で華やかな前菜に。手作りの野菜のテリーヌは、盛り合わせのオードブルにも映える目を引く料理ですね。, ヘルシーで豪華な一品は、おもてなし料理で喜ばれますので、ぜひ作ってみてくださいね。, スティック状にして漬けておくと、パーティーでもつまみやすい人気のメニューに。前もって作っておけるのも嬉しいレシピですね。, 酸味の効いた爽やかな味わいは、洋食メニューの箸休めにもお酒のおつまみにもぴったりの人気レシピです。, 定番の人参やキュウリなどのスティック野菜だけでなく、レンコンやカブやラディッシュなどコロコロ丸い野菜も添えると、可愛らしく豪華な前菜レシピになりますよ。, たくさんの種類の野菜が並ぶと、オードブルにもぴったりの華やかなおもてなし料理に。ヘルシーで大人数でもつまみやすいのがいいですね。, 3つの食材を用意したら、オリーブオイルとレモン汁に塩ブラックペッパーでシンプルな味付けが美味しいマリネです。, 柿の甘味に生ハムの塩気のコントラストが映えるオードブル。彩りも綺麗で洋食のパーティーに合う前菜です。, こちらのレシピも前菜の定番、生ハムを使ったレシピ。シャキシャキの大根と旨味引き立つ生ハムをマスタード味で和えたさっぱりマリネのレシピです。, 1日しっかり漬け込むと味が馴染んで美味しい前菜になりますよ。ビールやワインが進むレシピで、コース仕立ての前菜やオードブルのメニューにもぴったり。, ぜひ手作りでおもてなししてみませんか？ちょっと手はかかるレシピですが、手作りの味は格別です。, お気に入りのバケットを添えて、ワインのお供にいかがでしょうか。塩気やハーブの種類など、お好みの味付けで作れるのもいいですね。, 洋食にも和食にも合う前菜、鶏レバーのネギねせ。レバーの下処理ができれば、塩とごま油をかけるだけの簡単レシピ。, 濃厚なレバーの旨味がごま油と合い、やみつきになる美味しさです。レバーは低温でじっくり火を通すのがポイント。, こちらのレシピは、春菊とモッツァレラチーズを巻いているので、和食の前菜にも洋食のオードブルにも合うレシピです。, トマトソースを添えると、洋風の華やかな料理に。鶏肉のジューシーな味わいが楽しめますよ。お好みの具材を巻いて作ってみてくださいね。, こちらのレシピは、切り込みを入れたナスに豚バラ肉を挟んでごま油で香ばしく焼き、ナスと相性のいい出汁でサッと煮て仕上げます。, 出汁をすったナスがとってもジューシー。ほっとする味わいでお酒にも合う人気のレシピです。大根おろしや大葉など、薬味を添えるとさらに豪華な一皿に。, 鶏むね肉でもしっとり美味しい前菜レシピ、鶏チャーシュー。豚肉で作るチャーシューよりさっぱりしていて、ヘルシー。, しっとり味のしみ込んだ鶏チャーシューは、千切り野菜やレタスなどのサラダ野菜と合わせていただくのもおすすめ。, オイルやローズマリー、レモンで簡単にマリネしておいた鶏肉を、パーティー前にさっとオーブンで焼いて仕上げる前菜にぴったりのさっぱりレシピ。, 一口大に切った鶏肉に、しっかり味がしみ込み、マリネしておくことでしっとり柔らかい鶏肉に仕上がります。, 鶏肉と相性ぴったりのジャガイモを一緒に焼くと、ホクホクと美味しい食感も楽しめます。, レタスや季節の野菜をたっぷり盛り付けた、冷しゃぶサラダ。胡麻だれやポン酢など、お好みのドレッシングでいただく豪華な前菜レシピです。, お肉がたくさんのったサラダは、食べ応えのある豪華なメニューですよね。さっぱりといただけるので、女子会でも人気の前菜レシピ。, クリームチーズを巻くだけで簡単に作れるので、あと一品前菜作りたい時にも手軽に作れるレシピ。, クリーミーなクリームチーズと、生ハムの組み合わせは女子会でも人気のメニューです。ワインのおつまみにもぴったり。, 野菜を一緒に盛り合わせたり、フルーツを添えたりして、豪華な一皿に仕上げるのもおすすめです。, 食べれるお花、エディブルフラワーを使った華やかなカルパッチョ。おもてなしにぴったりの、簡単でおしゃれなレシピです。, シンプルなマグロのカルパッチョに、エディブルフラワーやイクラを飾ると、目を引く一皿に仕上がりますよ。, コース料理の前菜や、オードブルにも喜ばれるメニューです。シンプルなカルパッチョがグッと華やかに。ぜひ作ってみてくださいね。, ビールや白ワインにぴったりのアヒージョ。おもてなし料理の前菜にぴったりの豪華で簡単なメニューですよ。, スキレットやおしゃれな耐熱皿で作って、グツグツ熱々のアヒージョをテーブルに並べたら、テンションがあがりますよね。, ホタルイカやガーリックの旨味たっぷりのオイルは、バケットにつけていただくのがおすすめ。, 女子会で人気のホタテやアジやタイなど旬の白身魚をカルパッチョにすると、さっぱりとした爽やかな味わいが楽しめます。, 涼しげな一皿に仕上がるので、お肉料理やしっかりした味わいのメイン料理との相性もぴったりのレシピ。, 岩塩やオリーブオイルなどでシンプルに仕上げると、素材の旨味が引き立つ美味しい一品になりますよ。, こちらの前菜レシピは、グリルしたメカジキをオイルとレモン汁でマリネした人気のメニュー。, さっぱりとした味わいの中に、グリルしたメカジキの香ばしさが引き立ち、おもてなしで喜ばれる豪華な前菜になりますよ。, レモンやライム、ハーブなどで味付けたしたセビーチェは、エスニック好きの方におすすめの前菜レシピです。, 刻んだ野菜やパクチーなど、お好みの野菜と一緒にレモンの酸味が効いた爽やかな味わいを楽しめます。, オードブルにもおすすめのブルスケッタ。こちらのレシピは、牡蠣のオイル漬けをのせた豪華なブルスケッタです。, カニ味噌をぬったバケットに牡蠣のオイル漬けとレモンをのせた、パーティーの前菜にぴったりのレシピです。, サーモンにブロッコリースプラウトやカイワレ大根を巻いた可愛らしい前菜レシピ。味のアクセントに刻んだたくあんを添えています。, ソースは、明太子マヨネーズでピリっと旨辛が楽しめますよ。くるくる巻くと、見た目も華やかで可愛い前菜に。, パプリカや玉ねぎなど、お好みの野菜をたっぷり入れて作ると、コース料理の前菜や、ヘルシーなオーブルに。, こちらのレシピはアジで作っていますが、サーモンやわかさぎなど旬の魚介類で作るのもおすすめです。, ぷりぷり海老の揚げワンタン。サクサク軽い食感が美味しい、お子さまにも喜ばれるパーティーの前菜にぴったりのレシピです。, 小さめの可愛らしい器に盛り付けると、洋食のコース料理の前菜にも合う人気のメニューです。, ポン酢で手軽に作れるマリネ。こちらのレシピは、鮭とポン酢で簡単に作れるマリネです。酸味の効いたレシピは、女子会で人気ですよね。, いかがでしたか？おもてなしで喜ばれる簡単な前菜レシピをご紹介しました。前菜が並ぶとテーブルが華やかになり、おしゃれなおもてなしができますよね。, 女子であれば美肌に効く食べ物は気になりますよね。美肌は食べる食材によって大きく影響されるものです。今回は、そんな美肌に効くおすすめの食べ物をご紹介します。ビタミンCやタンパク質を摂って、美容と健康を維持していきましょう。, サラダの人気レシピ特集！忙しいとつい不足気味になるサラダのレシピをご紹介します。