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¥ãããããªãããã¾ã§çãããããã¤ããç¼ãèã®ããã®é ã«å ãã¦ãã£ã¨çãåãããã 味付けの決め手はめんつゆ!ナスをレンジで調理することで、炒め時間が短い上に余分な油も使わないのでヘルシーです。旨味を吸ってジューシーに仕上がりますよ。, ナスを斜め切りにして、水にさらしアクをとります。耐熱容器に入れラップをし、2分レンジで加熱してください。そしてパスタを茹で初めます。, フライパンにみじん切りしたニンニク、小口切りした鷹の爪を入れて弱火で熱します。辛みが出てきたら、中火にして2cm幅に切った豚肉を入れてややカリッとするまで炒めます。, ナスとエリンギを入れて軽く炒めたら塩こしょう(分量外)をして更に炒めます。しんなりしたら鍋肌からめんつゆを入れて炒めます。, パスタ茹で上がり30秒前に茹で汁大4をフライパンに入れます。パスタもフライパンに入れて強火で汁を吸わせるように絡めたら完成です!, 豚肉をカリッと焼くことで旨味が凝縮されます。豚の臭みが気になる方は酒を入れるかコショウを多めに振って下さい。我が家は東北醤油の『味どうらくの里』を使っています。分量は大1.5〜2となります。, 万能つゆ 味どうらくの里 1.8リットル 1ケース(6本入り)【 東北醤油 】キッコーヒメ…, 北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪, 「『国産チーズ×ご当地グルメ』or『国産チーズ×ご当地食材』のレシピ」を大募集 キャンペーン. ã¼ã«æ²¹ã使ãã¾ããï¼ã¨ã«ããããã¡ãç°¡åã§è¤ãããã¾ãï¼ç¬ãèåã®ç
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