アガヴェはサボテンに似ていますがサボテンではありません。原料は「ブルーアガヴェ」と呼ばれる品種を51％使用する、蒸留は最低2回する、アルコール度数の範囲など規則があるお酒です。偽物が出回らないようにするためなのでしょう。 マルガリータやテキーラサンライズなどのカクテルもそうですが、近年はよりカジュアルな飲み方が一般化してきています。, 例えばテキーラのソーダ割り。 テキーラと言えば「ショット」というイメージがありますがショットは割らずにそのまま飲みます。度数が高いお酒をそのまま飲むので注意が必要です。, テキーラ以外のお酒の度数を参考までに掲載します。ビール4～５％・日本酒15％・チューハイ5％・ワイン15％・ウイスキー43％が一般的なアルコール度数とされています。テキーラの最高50％という度数がいかに凄いものか、分かると思います。, テキーラはアルコール分が多いので常温保存で長く持つと言われています。日の当たるところや温度が暑すぎるところは避けて冷暗所で口をしっかり閉じて保存すれば長く保管ができるでしょう。, テキーラには薄茶色をしておる物と透明なテキーラがあります。もちろん正規品であればどちらもテキーラです。では、両者の違いは一体何なのでしょうか。 自分が美味しいと思う飲み方の方がテキーラを楽しめるでしょうし、たとえそれが自己流だったとしても間違いではありません。 また、テキーラは度数が大変強いお酒なのでアルコールの代謝が出来にくい人は、酔いが冷めるまで時間がかかる上に一気飲みで気分が悪くなることも考えられます。自分の体調やアルコールに対する体質を見極めた上で飲むようにしましょう。, 急性アルコール中毒はお酒に強い、弱いは関係ないと言われています。急性アルコール中毒はアルコールを大量摂取して血中濃度が高くなった時に起こります。 塩とライムは、塩をトマトやスイカにかけると甘みが引き立つのと同じように、テキーラの甘みを際立たせる、つまりはテキーラを飲みやすくさせる効果があります。 茶色のテキーラ＝熟成テキーラの事、と思う人がいますが、カラメルなどで色を付けたテキーラもあるので必ずしも茶色が熟成テキーラ100％とは言えません。ゴールドテキーラと呼ばれる茶色の熟成100％テキーラは「レポサド」の事を指します。, では、テキーラの伝統的な飲み方について紹介しましょう。テキーラはメキシコ発祥のお酒です。昔から地元の人に伝わる飲み方があります。用意する物は「テキーラ」「ショットグラス」「ライム」「塩」です。ライムはレモンでも代用できます。 テキーラ30ml・ホワイトキュラソー15ml・レモンジュース15mlを用意しシェイクして作ります。注ぐグラスはショートグラス。周りに塩を塗れば完成です。インスタのマルガリータはエスプレッソマルガリータです。こちらも美味しそうです。 東京・蔵前にジンの蒸溜所がオープン！エシカル・スピリッツ社が「東京リバーサイド蒸溜所」を開設, カジュアルにジン&トニックを楽しめる！日本初のジン&トニック専門店「Antonic」が中目黒にオープン！, コーヒーカクテルのスペシャリストによるボトルカクテル「TIGRATO COFFEE」の発売が決定！, ジンBARと国産ジンの造り手がコラボ！健康に着目したクラフトジン「”99” SiCX feat.YASO」が発売, 人気女性バーテンダーの優勝カクテルがボトル商品に！「Mother’s Blossom」が9/16に発売, 「anfaフレアチャレンジ2020」がオンラインで開催！フレアショーを観戦してみよう, 日本酒の名門「南部美人」がクラフトジン＆ウォッカの製造計画を発表！2021年3月頃に発売予定. 品質が良いテキーラの割には価格もお手頃なのも特徴で750ｍｌで13000円程度で購入できます。テキーラは度数が強いため一度にたくさんの量は飲まないでしょう。 if (d.getElementById(id)) return; 色の違いは「熟成」させるかどうかです。蒸留したばかりのテキーラは無色透明です。熟成させない無色透明のテキーラを「シルバーテキーラ」と呼んでいます。熟成させる方は樽の中の木の成分などがしみだしてくるので色が茶色くなってきます。 しかし、アルコールに強い人はそうした状態にはならないので、過信して短時間で大量に飲んでしまう事があります。特に酩酊状態になると理性が働かなくなり「もっと飲んでも大丈夫」と思うでしょう。テキーラは度数が強いお酒なです。十分に注意しましょう。, テキーラを飲んでも酔わない方法はあるのでしょうか？答えは「ノー」です。お菓子に使うような微量のお酒であれば酔わない事もあるでしょうけれど、お酒として飲む以上、酔わないということはあり得ません。 (function(d, s, id) { メキシコ発祥のテキーラ。「度数が高くて、飲みにくいから苦手」と思っていませんか？ショットで飲むイメージが強いですが、本当はもっといろいろな飲み方があるんです！この記事では正しい飲み方からおすすめの銘柄、テキーラカクテルまでご紹介します。 アルコールに弱い人ならば、テキーラを飲もうとはそもそも思わないかもしれませんし、たとえカクテルで飲みやすくなっていても一杯飲めば、頭痛などの症状が出る事が多くそれ以上は飲もうとは思わないものです。 テキーラには100％アガヴェのものとミックスタイプがあります。日本にはミックスタイプが主に流通しています。テキーラはストレートやオンザロック、ショットグラスに入れて飲む「ショット」、カクテルの下地として飲まれています。, テキーラの度数は「35％から50％」となっています。蒸留後は60％になるアルコール度数を水を加えて調整します。アルコール度数とはお酒に含まれているアルコールの割合です。度数とパーセンテージは同じです。 一般的なビールに含まれるアルコール度数は「4～5％（100ml中）」であることから見ればテキーラの度数が相当な物であることが分かります。 なお、テキーラには「シルバー」と「ゴールド」がありますが、その違いについては前述しているのでそちらを参考にしてください。 お酒好きの人はお酒の味わいもさることながら、喉や胸がカーっと熱くなる感じや、ほろ酔い気分になりたくて飲むのです。 テキーラハイボールとも呼ばれますが、銘柄の個性を活かしつつ喉越しや爽快感を得られるので、プレミアムテキーラなどでもしばしば用いられる飲み方です。 ちなみにライムだけでなく、レモンやオレンジを使用することもあるようです。, テキーラの、伝統的だとわかった「ショット＆塩＆ライム」という飲み方ですが、飲み方の手順を気にされる方が多くいます。 お酒の飲み過ぎは体を壊しますのでＮＧですが、適度に飲む分には人生の楽しみが増えるのでいいかもしれません。何度も言いますがテキーラは度数が強いお酒です。ほんの少しの量で最高に美味しいテキーラを味わいましょう。, テキーラの美味しい飲み方！ショットにライムやレモンに塩などのページです。KIRARI[キラリ]は女性がキラキラ輝くために役立つ情報をお届けするメディアです。. 近年は日本でも、プレミアムテキーラが普及してきたこともあり、「ショットで塩＆ライム」は間違い(もったいない)という意見が出てくるようになったのかもしれません。 好みでライムやレモンを絞ればフレッシュ感も得られます。, また、本場メキシコでもコーラなどの炭酸飲料で割った飲み方が一般化するなど、他の多くのお酒と同様、テキーラの楽しみ方も多様になってきました。 トマトジュースの分量は好みに応じてでよく、テキーラの量は30ｍｌ～45ｍｌ程度にします。よく混ぜて飲みましょう。 テーブルに勢いよく置くときには炭酸の泡がこぼれないようにグラスの上を手でふさぎます。テキーラと炭酸が混ざることで味わいがまろやかになり飲みやすくなるため、人気の飲み方になっています。 もちろん100％アガぺ使用のテキーラもあります。お値段は「ポルフィデオ」に比較するとかなり手頃になっています。1800円～9000円まで値幅はあります。最初に買うテキーラとしては安価なものでも十分だと思います。画像のテキーラはお高めの物です。, SUNTORY（サントリー）さん(@suntory_jp)がシェアした投稿 - 2018年 8月月21日午前5時00分PDT, サウザも、世界的な銘柄として知られています。こちらのテキーラはスッキリとした味わいが評判でシルバーの美味しさを味わいたい場合は「ブルーラベル」を選ぶのがお勧めとされています。 しっかり味わってみると、実はテキーラは独特の甘みがあり、味わい深いお酒だということがわかっていただけるかと思います。, 特に「プレミアムテキーラ」と呼ばれる近年大人気のアガベ100%のテキーラでは、品質・味わいの良さもあり、こちらの飲み方の方が各銘柄の魅力を味わうことができるでしょう。, テキーラと言われてイメージする一般的な銘柄の多くは、実は「ミクストテキーラ」と呼ばれ、原材料にアガベ以外のものも混ぜて作っています。 ライムを先にかじっても良いでしょう。 分量は「テキーラ」30ｍｌ「パイナップルジュース」45ｍｌ「フレッシュライム」15ｍｌです。氷を入れたグラスに注いで飲むのが一般的です。, SHOTBAR BOSSさん(@shotbarboss)がシェアした投稿 - 2019年 1月月16日午前3時08分PST, コーラ割りは、テキーラとコーラの甘みと炭酸がマッチした爽やかな味わいです。用意するのはコーラとテキーラ。分量はテキーラが4分の1に対してコーラが4分の３になります。 決して間違った飲み方ではないのです。, メキシコでは「カバジート」と呼ばれる縦長のショットグラスを使用し、塩とライムを用いる飲み方が伝統のスタイル。 そのため、このようなミクストテキーラの場合「ショットで塩＆ライム」の飲み方の方が適しているかもしれません。, しかし、原材料にアガベのみしか使用しないプレミアムテキーラ(アガベ100%テキーラ)では、雑味やエグ味のない複雑な味わいが与えられており、少しでも高品質のテキーラを造るために生産者もこだわりをもっています。 ライムは8分の１の櫛切りにしたものを用意しましょう。ショットグラスはカバジートという縦長の物が使われます。30mlほどしか入らない一口用のグラスです。塩は精製塩ではなく岩塩の方がおすすめです。そもそもなぜライムや塩を合わせて飲むのでしょうか？ テキーラの美味しい飲み方を紹介します。テキーラは度数が強く危険とされるお酒です。でもお酒好きの人は美味しいテキーラの飲み方を知りたいと思うでしょう。ショットにライムやレモンに塩と合わせるテキーラの伝統的な飲み方についても紹介します。 社会人では当たり前のお酒の席。普段からお酒を飲むときに悪酔いする人も多いのではないでしょうか... アマレットというお酒を知ってますか？アーモンドのような香りと、甘い味わいが特徴的なお酒ですが... 今回はジャックダニエルのおいしい飲み方を紹介します。ジャックダニエル飲み方には色々な方法があ... お酒が好きな人ならジンも飲んだことがあるという人も多いでしょう。しかしジンには種類がたくさん... ちゃんちーとす(chanchitos.jp)さん(@chanchitos.jp)がシェアした投稿, Tequila Bar Añejoさん(@tequila_bar_anejo)がシェアした投稿, で〜さん☀️さん(@jedi.daisuke.h)がシェアした投稿, 松永恭史さん(@y.matunaga_bar_soleil_luna)がシェアした投稿. マルガリータは、カクテルの中では塩の味わいと果物などの甘みの両方が楽しめるため人気です。名前だけは知っている人も多いのではないでしょうか。, うえぽんさん(@ueponxx)がシェアした投稿 - 2018年 6月月9日午前11時08分PDT, モッキンバードは同じくテキーラをベースにしたカクテルでミントの香りが楽しめます。材料は「テキーラ」「グリーンのミントリキュール」「フレッシュライムジュース」です。割合はマルガリータと同じく30ｍｌ・15ｍｌ・15ｍｌです。 本記事で取り上げたように、多様な飲み方が一般化してきていますし、自分が美味しいと思う飲み方の方がテキーラを楽しめるでしょう。 var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; まず先に言っておくと、実はテキーラに「正しい飲み方」があるわけではありません。 自分が美味しいと思う飲み方の方がテキーラを楽しめるでしょうし、たとえそれが自己流だったとしても間違いではありません。 これはウイスキーなど他のお酒でも同じことです。 さて、「ショットで塩＆ライム」という飲み方ですが、実はこの飲み方はテキーラの本場メキシコでは伝統的な飲み方とされています。 決して間違った飲み方で … 写真のテキーラはカクテルとして販売されているものです。, 松永恭史さん(@y.matunaga_bar_soleil_luna)がシェアした投稿 - 2019年 2月月17日午前1時08分PST, テキーラの美味しい飲み方、伝統的な飲み方、おすすめ銘柄を紹介してきました。お酒が飲める人は度数の強い酒に憧れる？傾向があるようです。 Copyright © LiquorPage All rights reserved. しかし最近では、その飲み方は間違い、もしくはよくないとする声も聞かれます。, 本記事では、これまで定番とされてきた「ショットで塩＆ライム」という飲み方のちょっとした知識について解説しつつ、もし間違いであればどんな飲み方があるのか等を解説していきます。, まず先に言っておくと、実はテキーラに「正しい飲み方」があるわけではありません。 テキーラを飲むときの塩やライムの順番はご存知ですか？また、なぜ塩やライムが一緒に提供されているのかご存知ですか？ここではメキシカンスタイルの正しいテキーラの飲み方と、メキシコ人が遊び半分でよく飲む飲み方、塩やライムの理由についてご紹介します。, テキーラをお店で頼むと、ショットグラスに入ったテキーラとライムと塩が提供されますよね？塩やライム、テキーラの順番はご存知ですか？また、なぜ塩やライムが一緒に提供されているのかご存知ですか？, ここではメキシカンスタイルの正しいテキーラの飲み方と、メキシコ人が遊び半分でよく飲む飲み方、塩やライムの理由についてご紹介します。, メキシコを代表するお酒であり、日本でも馴染みの深い「テキーラ」。テキーラのアルコール度数は40度から50度と非常に高く、日本では強いお酒の代表格として扱われることもあります。, そのアルコール度数の高さから「罰ゲーム」として飲まれることも少なくなく、大人数で飲む際や、クラブなどでは定番のお酒となっています。, テキーラをお店で頼むと、ショットグラスに入ったテキーラとライムと塩が提供されます。テキーラとライム、塩の順番はご存知ですか？何気なく飲んでいるテキーラですが、正しい飲み方を知っている方は多くないのではないでしょうか？, メキシコを代表するお酒であるテキーラには、メキシコの伝統的な飲み方「メキシカンスタイル」というものがあります。用意するものは以下の4点です。, ライムを1/8程度にくし切りにし、カバジートと呼ばれる縦長のショットグラスにテキーラを注いで準備します。メキシカンスタイルの飲み方は以下の通りです。, これがメキシコの伝統的なテキーラの飲み方と言われています。最後にチェイサーとしてメキシコのコロナビールを飲む方も多いそうです。, テキーラのショットでの飲み方には、 ショットガン（テキーラボンバー）という飲み方もあります。映画のワンシーンでもよく見かけるテキーラの飲み方であり、オシャレでワイルドなテキーラの飲み方です。, ショットガンとは、ショットグラスに蒸留酒と炭酸水を混ぜ、勢いよくテーブルに叩きつけてから飲む飲み方です。ショットガンのテキーラバージョンがテキーラボンバーです。, テキーラボンバーのやり方は非常に簡単で、ショットグラスにテキーラと炭酸水を1：1の割合で入れ、グラスの口部分を手で塞ぎ、勢いよくテーブルに叩きつけて混ぜ、溢れるテキーラを一気に飲む飲み方です。, 勢いよく叩きつけて混ぜるので、テキーラが泡状になってよく混ざります。そのため、テキーラのクセガ消えて飲みやすくなります。日本でも悪ふざけした飲み方として人気が高いテキーラの飲み方です。, ここまでテキーラの伝統的な飲み方である「メキシカンスタイル」の飲み方や、悪ふざけの代表的な飲み方「テキーラボンバー」についてご紹介しました。, メキシカンスタイルでテキーラを飲む場合、最初にライムをかじります。なぜライムをかじるかについてご存知の方は少ないと思います。, ライムをかじるそもそもの理由は、「美味しいから」だったそうです。ライムをかじることによって、テキーラの苦みなどの雑味をごまかすことが出来る為です。しかし、テキーラの製造技術が向上し、雑味の少なくなった現在では、異なる理由が有力視されています。, それは、ライムをかじることによってライムのビタミンCが強いアルコールから喉の保護を行い、悪酔いの予防にも繋がる為です。そのため、近年ではライムではなくレモンを一緒に提供しているお店も多く、ライムでもレモンでも良いとされています。, 次に、テキーラと一緒に塩を舐める理由についてですが、これにも諸説あります。基本的には、塩を舐めることによってテキーラの甘みを強く感じる為や、雑味を消す為、唾液の分泌を促して強いアルコールから喉を保護するため等と言われています。, しかしメキシカンスタイルでは、塩はテキーラを飲んだ後に舐める物であり、これらの理由は説得力が弱いです。そもそもは塩ではなく、「グサーノ・ロホ」という赤いイモムシを乾燥させた粉と塩を混ぜたものを舐めていたという歴史があり、その名残で残っているのが塩を舐める理由であると考えます。, メキシコ人に塩を舐める理由を聞くと、「粋だから」と答える人も少なくなく、喉の保護やマリアージュ(お酒との相性)的な理由と言うよりも、「粋な飲み方」だからという理由が強いと思います。, テキーラと塩の相性やマリアージュと言う視点で考えると、普通の塩よりもミネラルが豊富な「岩塩」がおすすめです。, このページは、ピントルのテキーラ専門ページです。テキーラの種類や特徴などを詳しく解説すると共に、おすすめランキングや選び方などについても紹介していますので、テキーラについて詳しく知りたい方は必見です。. これは、安価である一方、どうしても雑味やエグ味を感じてしまい、みなが飲みやすいと感じるものではないというのが正直なところ。 現に、ハリウッドスターのジャスティン・ティンバーレイクが手がける「901(現サウザ901)」では、「ライムがいらないテキーラ」として大々的にプロモーションされていました。, このような背景もあり、「テキーラはこの飲み方」と決めつけずに、シュチュエーションやテキーラの種類によって、飲み方を変えていくのが良いのかもしれません。, ここまでご紹介した飲み方以外にもテキーラには多様な飲み方があります。 強い度数のお酒の後に、弱い度数のお酒を飲むのは悪酔いの予防にはならず、かえって身体には悪影響のように思えます。やはり日本での認識のとおりチェイサーは水にした方が良いのではないでしょうか。, 菊池 りんさん(@pppr2525y)がシェアした投稿 - 2019年 2月月2日午前4時54分PST, テキーラの伝統的な飲み方を紹介したところで、今度はその他の美味しい飲み方についてもご紹介していきましょう。, みずきさん(@miz.kgw)がシェアした投稿 - 2019年 2月月24日午後7時01分PST, テキーラの美味しい飲み方、まずはショットガンです。グラスにテキーラと炭酸水を1：1の割合で入れます。それをテーブルにドンっと叩きつけるようにおき、テキーラと炭酸を混ぜたものを一気に飲む方法です。