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ï¼ä¸ç¹éä¸å えびを自然解凍または流水解凍しておきます。今回は冷凍えびですが、もちろん生えびでもOKです♪, ごはんは冷凍・冷や・炊きたて、どれでもOKです。温めておくとほぐしやすく、炒めるのが楽です♪, ネギをみじん切りにします。洗ったネギに、包丁をすーっと横に入れていき、七夕飾りのようにしてから刻むと簡単です。, えびから水気が出ている場合は、火を強めて飛ばします。水気が残ると、ご飯がべちゃっとする原因になります><, 火を止め、醤油・顆粒中華だし・こしょうを加えてよく混ぜます。具材に味をつけておくと、後でご飯と混ぜるのが楽になります*, 中~強火にかけ、木べら等で具材とご飯を底からすくう&切るように混ぜます。火加減は、ご飯からパチパチと音がするくらいです。, 炒めることで甘味が増す葱に、王道の海老がプリッと美味しい♪本格的なパラパラ感は、卵の代わりにマヨネーズを使うと楽々です*, 油をご飯に混ぜる、強火でひたすら焼く、硬めに米を炊く等…何をしてもパラッとしなかった炒飯(泣)ある時卵を切らしていて、マヨネーズを思いきって入れてみたら(マヨ=ほぼ卵♪と思い)びっくり、簡単にパラッと!思わずマヨネーズに感謝しました…♪, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. 牛角の塩だれで味付け簡単!!パラパラで激うまのエビチャーハンのレシピ - コスパ最強!!一人暮らしの簡単節約料理レシピ, ごはんと卵だけで作るシンプルチャーハンの味付けに食べるラー油を使うレシピです。ニンニクなどの旨味がたっぷり含まれているので、味付けはそれで十分。卵と食べるラー油を事前に混ぜるのが特徴です。, 出典: ¥ã®ãã©ã¤ãã³ãã¨ããæ¡ä»¶ã§ãã©ãã©ã«ä»ä¸ãããã£ã¼ãã³ã®ä½ãæ¹ãæãã¾ãããåºã¨ã¯ç°ãªãç°å¢ã®å®¶åºã®ãããã³ã§æ¬æ ¼ãã£ã¼ãã³ãä½ãããã«ã¯ãããç°¡åãªè£ã¯ã¶ãå¹æçã ãã§ãããä½ã£ã¦ã¿ã¾ããã空è
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¥ã£ãç²æ«ã¿ã¤ãã®ãã£ã¼ãã³ã®ç´ ã§ããåµã¨ã飯ãç¨æãã¦ãã©ã¤ãã³ã§3åçããã ãã§ãç°¡åã«ãã©ãã¨ãããããããã£ã¼ãã³ãã§ããããã¾ãããã³é¦å³æ²¹ã§ããã³ã®é¢¨å³ãéç«ã¤å³ããã«ä»ä¸ãã¾ããã