彼氏や気になる男子に手作りお菓子をプレゼントしたい！と考えているあなたに重要ポイントがありますよ～！それは「日持ちするものにする」こと。その場で一緒に食べちゃうのならいいのですが、渡すだけ・すぐに食べる時間はない、などという場合もありますよ 市販で売っているバレンタイン用の甘いお菓子を「手作りにみせて」相手に渡してもバレないかな？バレないようにするアイディアはあるのかな？な疑問に答える話しです。 スポンサードリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); イギリスでクリスマスに良く出される熟成フルーツケーキですが、それはそれは手間暇かけて作ってあります。お酒臭さがイヤと言う方もいますが、薄く切って頂くと洋酒とフルーツとナッツの味が口いっぱいに広がってそれはそれは濃厚な味です。, 人によってはイギリスで食べた熟成フルーツケーキ、または本場イギリスで作られた熟成フルーツケーキは洋酒がきつくききすぎていて、さらに甘すぎたと言う方もいました。, このような熟成フルーツケーキは1年たっても腐らないと言われています。それもそのはず、レシピを見ますとたっぷりの洋酒漬けフルーツ、さらには出来上がりのケーキにも何度もブランデーをハケで塗って熟成させます。, この洋酒の効いた腐らない熟成フルーツケーキ、日本人の口に合うようにするためには、甘さを押さえ、こくのある深みのある美味しさにレシピを見直したらいいようです。, また、フルーツとナッツ、小麦粉の比率や洋酒の割合なども考えると良いかもしれません。, ケーキは１ヵ月〜２ヵ月熟成させる訳です。それでも腐らない洋酒たっぷりのケーキです。しかしそれだけではなく、その前に、ケーキの材料となります洋酒の漬け込みフルーツを作らねばなりません。, この漬け込み洋酒漬けフルーツにも熟成期間として１ヵ月以上時間をかけたいところです。, ですから例えばクリスマスに間に合わせる為には、この熟成フルーツケーキは秋から作り始めなくてはいけません。, 先にも書きましたが、フルーツやドライフルーツを洋酒で漬ける作業から始めますと1，2か月前から仕込まないといけません。でもクリスマスやお正月を出来上がりの目安と決めて逆算して秋ごろから作り出すのも楽しいものです。, 長い間かけて漬けこまれた、洋酒やブランデーをたくさん吸ったドライフルーツや調理されたリンゴや生のバナナなどのフルーツは、焼き上がってから徐々に時間をかけて中のアルコールや水分をケーキに放出していきます。, そのため、焼きあがってすぐの状態より、時間が経過してからの方が、まろやかな味わいが増します。そしてたっぷりの洋酒のお陰で腐らないのです。, こちらに美味しそうなフルーツケーキのレシピがありました。とっても詳しく記載されています。, また、ドライフルーツケーキの作り方のコツをこちらの記事に書いていますのであらかじめ見ていたらコツが分かります。➡必見！簡単で失敗しない人気のドライフルーツケーキのコツとレシピ, レシピID : 2792125さん有難うございます。➡絶品✨熟成フルーツケーキ★X’mas, 中火で焦がさないように煮詰める。時々、木べらでバナナを潰さないように大きく混ぜる。, しっかり蓋をして、冷蔵庫で1ヵ月間寝かせる。・・・フルーツにもしっかり洋酒が浸みこみますので後でケーキを熟成させるときに、アルコールが出てきて美味しく、腐らないんですね。, フルーツが、ブランデーを大分吸い込んでます！！・・・1か月の漬け込みでフルーツも熟成します。, 90分焼いたら、オーブンから取りだし、熱いうちに※たっぷりのブランデー(お好みで)を表面にハケで塗る。, なるべく袋の中を真空にするために、ストローを隙間にさして、思いっきり空気を吸い込んで、手早く袋を閉じてます(笑), 出来立ては普通のパウンドケーキ！って感じですが、寝かせることで、しっとり～✨絶品熟成フルーツケーキになります(*^^*)・・・時間がたっても腐らないわけです。, いかがでしたか？たっぷりの洋酒で熟成させたフルーツやドライフルーツをたっぷり加えた熟成フルーツケーキ。, イギリスでは小麦粉に対して５～９倍のフルーツが焼きこまれている熟成フルーツケーキですが、日本人向けの優しい味にしたレシピを紹介しました。, それでもフルーツを漬け込んで熟成させるのに1か月、焼き上げたフルーツケーキを熟成させるのに1か月かかっています。, たっぷりの洋酒がフルーツから染み出て熟成していくのに時間がかかるのですね。でもその間、美味しく熟成していくことはあっても、腐らないケーキです。, 自分風の熟成ケーキを作ってクリスマスなどに披露してみてはいかがでしょうか。又、違ったクリスマスケーキにみんなが大喜びするでしょう。, 今日の一言・・・熟成フルーツケーキ・・・こんなに美味しそうなら一度手間暇かけて作ってみたいですよね。, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。. 熟成フルーツケーキは長時間フルーツケーキを熟成させ、お酒の効いた独特の味がします。ケーキと言うと消費期限があって早く食べてしまわないといけないイメージがありますが、この熟成フルーツケーキは腐らないんです。 [ad#co-1] 熟成フルーツケーキは長時間フルーツケーキを熟成させ、お酒の効いた独特の味がします。ケーキと言うと消費期限があって早く食べてしまわないといけないイメージがありますが、この熟成フルーツケーキは腐らないんです。. アメリカ・ホステス社によって開発されたケーキ菓子「トゥインキー」には、「何年たっても腐らない」という都市伝説があります。 人気アニメ『ザ・シンプソンズ』にも「トゥインキーのクリームは8年経つと発酵してアルコールになる」という話が登場したほどです。 夏でも溶けない（腐らない？）お菓子ってなにがありますか？特にジャンルは指定しません遊びに行く時とかにかばんにいれてもOKなものを…チョコとか∩(･∀･)⊂ｱｳﾄｫ!! 彼氏や気になる男子に手作りお菓子をプレゼントしたい！と考えているあなたに重要ポイントがありますよ～！それは「日持ちするものにする」こと。その場で一緒に食べちゃうのならいいのですが、渡すだけ・すぐに食べる時間はない、などという場合もありますよ ©Copyright2020 だれでも作れる幸せパン.All Rights Reserved. 「職場の人が度々お菓子をプレゼントしてくる」 「友達が手作りお菓子を作る度に勧めてくるけど正直食べたくない」 「食事の際に苦手な料理を勧めてくる」 皆さんはこんな経験はありませんか？ 食べ物を … バレンタインの甘くないレシピ特集！今回はチョコではなく甘くないレシピを大公開♪お菓子が苦手でも食べられるような甘くないものばかりを集めました。早速彼が喜びそうな甘くない手作りレシピを見て … 低身長さんもスタイルアップして、美しい花嫁さんを目指しましょう！, 今回はmichill編集部が、コスメブランド「セザンヌ」の社員さんが愛用しているコスメを徹底調査。自社のコスメを知り尽くした社員さんが日々使っているコスメは、セザンヌの中でも特に優秀なハズ…♡それぞれのコスメのポイントと共に詳しくご紹介していきます。, ｰ15℃にも耐えられる！ZARAのラバー仕上げパフジャケットはおうちで洗える“出来すぎ真冬アウター”なんです, 冬パンツ選びに困っていない？「titivate・神戸レタスetc」楽チンプチプラパンツ, 六甲山光のアートイベント、1000万ドルの夜景＆『枕草子』着想の雪景色イメージでライトアップ！, 神戸・六甲山で冬のライトアップイベント『六甲山光のアート ライトスケープ イン ロッコウ（Lightscape in Rokko）冬バージョン「冬はつとめて」』が、2020年12月5日（土）から2021年3月14日（日）までの土日祝及び、2020年12月24日（木）・12月25日（金）に開催されます。. 最近は、料理が出来る男性や自分でお弁当を作る「お弁当男子」も増えてきていますが、「お菓子作り」が得意な女性ってステキですよね。今回は、定番でも嬉しい♡彼女に作ってもらえると惚れ直してしまう！定番お菓子BEST10をご紹介します。, 料理が趣味の男性も増えてきましたが、お菓子作りが得意な女性も多いですよね。今回は、やっぱり嬉しい♡彼女が作ってくれたら、思わず惚れ直す「定番お菓子」レシピBEST10をご紹介します。, 手作りお菓子の定番といえば、「クッキー」ですよね。作る工程も比較的簡単なので、パパっと作れると高評価なお菓子です。可愛くラッピングして差し入れすると男性がキュンとなること間違いなし♡, 基本の型抜きクッキーは、プレーンやココア味など定番の味で、シンプルだけど食べ始めると止まらないサクサクとした食感が魅力です。, 定番のクッキーの材料に、板チョコをパリパリと割って入れるだけで、濃厚なチョコレートクッキーに大変身。バレンタインにもおすすめです。, 材料が3つと、ビニール袋1枚で簡単に出来るクッキー。このレシピは卵不使用なので、アレルギーの方や、小さいお子さん用のおやつとしてもおすすめです。洗い物も出ないので、時短・節約レシピとしても活躍してくれます。, 秋と言えば、旬を迎える食材も豊富で「食欲の秋」を楽しめる季節ですよね。今回は、お弁当やおもてなしにも使える！秋に旬を迎える食材を使ったレシピをご紹介します。, 「たくさんもらったけど、どう使おう？」など、意外と使い道に迷ってしまう“さつまいも”。今回は、秋に旬を迎える食材「さつまいも」を使ったおすすめレシピをご紹介します。, わくわくドレス選びを始めたのに、低身長だからなんだかドレスに負けている気がする……。 人気のお菓子レシピを簡単動画でご紹介。クッキー、バレンタインチョコなどの定番お菓子から、和菓子、ケーキなどの難しそうに思えるお菓子も、delish kitchenを使えば動画を見て簡単に作れます！子供、大人向けそれぞれに最適なレシピが掲載！手作りスイーツを楽しみましょう。 あなたの無印良品のお気に入りのお菓子はなんですか？いつもおいしいお菓子を販売している無印良品では、そのまま食べられるお菓子から自分で手作りお菓子が作れるキットまで幅広く販売しています。手作りキットも含みお菓子をランキング形式でご紹介します。 今回はそんな低身長さんにおすすめしたいウェディングドレス【30代編】をご紹介♪ 最近は、料理が出来る男性や自分でお弁当を作る「お弁当男子」も増えてきていますが、「お菓子作り」が得意な女性ってステキですよね。今回は、定番でも嬉しい♡彼女に作ってもらえると惚れ直してしまう！定番お菓子best10をご紹介します。 長い間かけて漬けこまれた、洋酒やブランデーをたくさん吸ったドライフルーツや調理されたリンゴや生のバナナなどのフルーツは、, 焼き上がってから徐々に時間をかけて中のアルコールや水分をケーキに放出していきます。, ・・・フルーツにもしっかり洋酒が浸みこみますので後でケーキを熟成させるときに、アルコールが出てきて美味しく、腐らないんですね。. 手作りのお菓子を作り、プレゼントしようと考えています！ 作ってから1日たった後に、渡すことになるのですが、 その間、冷蔵・冷凍はできません(´Д`) 夏の常温で傷まないお菓子、できればそのレシピを！ 教えていただきたいです！ 湿気の多い梅雨、暑い夏は、手作り弁当にとっては最も過酷な時期。特に外回りや、外での仕事のお父さんの場合、持っていったお弁当が傷まないかが心配になりますよね。 そこでこちらでは傷みにくいおかずや、腐らない工夫、また夏場に役立つ便利アイテムをご紹介します。 はちみつは腐らないと聞いたことがあるけど、しまい込んだはちみつが変色していたら、さすがに驚きますよね。 賞味期限が切れているものも同じで、大丈夫と聞いていても食べるのはためらってしまうものです。